台北自由行

 今天Sinyi為大家介紹一間很不一樣的咖啡店，致力於各類咖啡豆的批發與烘培，堅持用淺培手法完整表現咖啡的原味，讓咖啡成為一種精品，傾心於社會公益的「昇昇精品咖啡」。

「昇昇精品咖啡」是一間充滿著理念以及世界觀的品牌，而「一杯咖啡，一個太陽」就是這家店的創業理念，以結合公益活動，來達到為社會奉獻心力的理想。其中在公益的部分，明德店與圓山店以及未來的分店裡都會有最少一位的弱勢員工在店裡服務。最大的特色是以咖啡結合特殊主題做發展，目前共有兩間店，而兩間店都有不同的特色點存在，在創始店北投明德店，起初是經營有機蔬果銷售，後來與昇昇結合轉型賣咖啡，將有機蔬菜應用於製作餐點的材料上，也能讓顧客在店內購買到每天限量供應的有機蔬菜。另外的圓山店則是結合藝文文創，每週都會有舉辦表演以及定期的講座、見面會等，更特別的是定期還有魔術表演呢，在這裡提供給客人不僅是一杯香濃的咖啡，更多了一層人際文化交流。

黃色的燈光、簡潔的擺設，充分地利用店內的空間及角落使整個店面的配置看來更顯具典雅的氣氛。

悉心的產品擺設，搭配了許多別緻玩偶及配件，更凸顯商品的亮點跟格調。

除了咖啡飲品外，每天都會有特製的手工點心。

而且，店內提供的飲品及餐點都相當精緻可口：

原味拿鐵

奇異果汁

咖啡叭噗

冰摩卡拿鐵

蜜香金桔檸檬

綿綿可可亞

摩卡咖啡

 醉香拿鐵

覆盆莓優格冰沙

雙莓果汁

原味鬆餅

烤牛肉起司鬆餅

甜滋滋棉花糖厚片

 糖心咖啡檸檬片

新鮮現磨現做的掛耳式濾泡咖啡，

簡單的掛耳包打開即沖就能讓你在工作忙碌之餘享受到新鮮美味的高品質口感。

堅持咖啡豆親自烘培，也能因應顧客的口味需求作客製化烘焙，不過彭店長還是建議選擇 「淺焙」的咖啡豆既能保有咖啡豆本身原始的風味也對身體比較健康。好咖啡源自於優質的產地栽種以及煮咖啡者的用心堅持，每一個環節都不容馬虎，而且真心回饋社會的真誠是相當難能可貴。昇昇精品咖啡不僅提供咖啡也有供應美味餐點以及器材訂購與批發，下次若到圓山的保安宮參訪時別忘了來旁邊的「昇昇精品咖啡」給自己一個放鬆、高雅的優閒時光。

*商家資訊 昇昇精品咖啡

明德店

電話：02-28231300

地址：台北市明德路150巷10號1樓

營業時間：週一至週日11：00~22：00

粉絲團：https://www.facebook.com/shengsheng.coffee?fref=ts

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圓山店

電話：02- 2596－2116

地址：台北市大同區哈密街65號1樓

營業時間：週一至週四10：00～20：00、週五至週日10：00～21：00

粉絲團：https://www.facebook.com/shengsheng.coffee.magic/timeline

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台北自由行特派記者 Sinyi採訪報導