台北自由行

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商家簡介

聖巴黎是一家以焦糖滷味為主，有五十幾年老店的歷史，原本是做烘培起家，目前在新店北宜路上有兩家門市，另外在板橋環球和台北101也都有設立專櫃。焦糖滷味專櫃在台北101來說算是唯一一家有滷味進駐到百貨體系的店，也因為這樣深受很多不同的消費族群所喜歡。

特色商品

採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖以獨家特殊的調製手法經數十小時精心提煉出神秘的(焦糖醬)，創造出香醇濃郁的焦糖滷味。滷味不僅溫潤味美，且更具食療藥膳的功能，與一般市售滷味截然不同，保證一嚐成主顧。在口感上，跟一般滷味不同的是滷味很入味很香之外，咬下去的瞬間是不會令人感覺到很死鹹的感覺，吃下去沒多久也不會覺得口乾舌燥，令人真想一口接一口的吃下去。

焦糖鴨賞  

鴨賞配上蒜苗的香氣，又帶有點微辣的辣椒仔，一口咬下同時可以三種口感一次到位，可以稱得上是史瑞克要大力推薦的好菜。

焦糖米血 

口感除了入味外，不會像其它魯米血會有爛爛的感覺，滷完後還是保有該有的口感真是棒極了！

翡翠豬耳

吃起來不會覺得咬不爛，很嫩很有嚼勁，令人忍不住一口接一口立馬掃光它。

酸菜牛肚 

牛肚滑順的口感，搭配大量的酸菜在這炎熱得夏天搭配啤酒享用真是下酒好菜喔。

店家除了鹹的口味還有一些糕餅類甜點，不管是自己享用或者伴手禮聖巴黎都是大家不錯選擇。

店家也榮獲很多政府單位獲獎無數，也獲的多家媒體熱烈採訪報導。喜歡吃滷味的愛好者千萬不要錯過唷！

商家資訊

營業時間 11:00~21:30

電話 (02)2254-2326

地址 台北101 B1美食區

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網站  http://www.sunparis.com.tw/

粉絲團 https://www.facebook.com/SunParis.com.tw

台北自由行特派記者史瑞克採訪報導

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