【淡水線】中山站-Oui Cafe－台北自由行

商家簡介

Oui Cafe 好咖啡，Oui 是法文“好”的意思，好心情就從好咖啡開始。白色大象象徵的是智慧、幸運和穩健，Oui Cafe希望能將這份美好的祝福，傳達給每一位客人。

主廚Dennis除了長相迷人之外，精心製作的甜點更是融化了大家的心～Dennis主廚是Oui Cafe的靈魂人物，曾經任職於米其林三星級餐廳，對食材的用料相當堅持，也會依季節不斷地創作研發多款經典甜品，帶給顧客不同的驚喜。

Oui Cafe 主打精選咖啡、現作輕食和法式甜點。咖啡選用的是瓜地馬拉頂級的高山火山豆，濃郁甘醇且溫和，有獨特的可可風味，搭配適量牛奶、鮮奶油、焦糖等不同調味，創造出苦中帶甘的豐富層次感。

有著「少女的酥胸」之稱的馬卡龍，是店裡主打的經典法式甜品之一，酥脆的外殼保裹著軟綿略帶黏牙的內陷，組成甜而不膩層次豐富的超級口感，令人回味無窮！依照季節變換推出不同的口味，許多婚宴、活動都會訂購他們家的馬卡龍作為宴會點心，也是許多遊客指定必買的伴手禮喔！

「泡芙」是法國百年傳統經典的夢幻甜點，主廚依循傳統再重新詮釋，創造出一個個繽紛亮麗的泡芙，就像在看一場泡芙的時裝秀～荔枝覆盆子、巧克力伯爵茶、萊姆泡芙都是店裡超人氣的口味！店裡還有推出皇冠泡芙，由九個小泡芙所組成，像甜甜圈的可愛造型十分討喜呢！除了主打的泡芙和馬卡龍之外，也保留法式甜點中最具代表性的可麗露、瑪德蓮。