台北自由行

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「麺や黑平」，從日本傳承過來，秉持著最道地的日本拉麵精神，堅持最正統的味道！

一進店門口，牆上可愛的木製手繪菜單，就可感受到濃濃的日式風，讓人開始進入和風的世界～～

店裡的特色產品是「日式沾麵」，有別於其他沾麵的吃法，涼涼Ｑ彈的麵條搭配著濃郁溫熱的醬汁，蹦出讓人驚艷的新口感！店裡使用自家製麵，比一般麵條稍粗、更有嚼勁。吃完麵條後，沾醬再倒入香濃高湯，也別有一番風味，屬於多層次的吃法。

沾麵的麵量還有客製化的服務，不管大、中、小都是一樣的價格，由客人自由選擇！另外，涼涼的沾麵在冬天時，也可以依客人要求做成熱的喔！

這個從日本進口來台的大鐵鍋，就是店裡的秘密武器！

堅持遵循古法，用鑄鐵大鍋，加入豬骨、老母雞等細心慢慢熬煮，至呈現出乳白色的香濃高湯，既營養又美味。

店裡也有提供精緻的兒童餐，沒有年齡的限制，可以提供給食量比較小的客人作參考～

吃完美味的拉麵可以來一份香醇的霜淇淋，還可以享受自己DIY的樂趣喔～現在持台北自由行的app來店裡就可以免費享有霜淇淋一份唷！

到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦～♫

商家資訊

營業時間  週一 ~ 週日 11:00~22:00

電話  02-23419984

地址  台北市永康街10之3號1樓

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網站  http://www.ichiban-ramen.com.tw/

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台北自由行特派記者紅鼻子娜娜採訪報導