我們以前是Take out,但是我們現在在”這裡”!!
Hey! Come Here!! 沒錯!就是在”這裡”,來到"這裡"就當作自己家一樣,想吃什麼都有,
老闆說以前他們專門在做外帶,所以之前的店名就叫做Takeout,但是現在有了屬於自己的餐廳,所以才在”這裡”。
凝聚全家人的心力來做出好吃的料理
這是一間家族經營的餐廳,全家人各有喜好,長處也不同,於是分工合作各自發揮所長來開了這家店。
會想要開這家餐廳起出是因為挑食,老闆說就是因為挑食,所以才想開一間全家人都喜歡吃的店,
也因為挑食,所以餐點都經由全家人品評後覺得好吃才會推出。
最不受控制的主廚
這是餐廳的所有成員給專門發想菜色的姊姊的稱號,
為什麼呢?因為姊姊不喜歡一陳不變的事物,總想著要開發新的菜色,
所以餐廳會不定期根據時事、心情和季節推出特色餐點,
讓顧客們不管什麼時後來都有不同的享受。
特色餐點
沒有特色就是最好的特色
老闆說因為店裡的餐點總是推陳出新,所以我們最大的特色就是沒有特色,
不過老闆也說了,因為她們都是奶奶帶大的,所以有幾道奶奶的拿手料理是永遠不會變的,
像是紅酒牛肉以及港式老火湯等等,每道都可以品嘗到道地的家常味道。
追求純天然的食材
因為自己家的孩子也吃店裡的食物,所以老闆在料理過程中完全不添加味精,
油炸鍋的油也是天天換的,為的就是讓自己孩子吃得健康,也讓顧客吃得安心,更對得起自己的良心。
因為主廚不受控制,所以沒有固定菜單,不過就奉上一些照片給各位聞香一下囉!
現場實際會吃到什麼,連小記者也不知道...哈哈!
到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦
商家資訊
營業時間
週一到週五 08:0020:30 週六 10:0016:00 (週日公休)
電話 02-22570086
地址 新北市板橋區文化路二段182巷3弄34號
粉絲團 https://www.facebook.com/takeoutonly
台北自由行 特派記者:Syuan採訪報導
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