台北自由行

楊國初董事長成立餐廳前，因有眾多朋友力挺，又以台灣人凡事拼第一的精神，故取名為「聯一牛排」，簡單又好記，也代表著所有人聯合在一起，做第一名的西餐廳！

「聯一台塑牛排創始店」位在南京東路與光復北路口，店內的空間與視覺以京紫色、金箔色、茶墨色為主，營造出低調卻又不失時尚感的簡約氛圍。

楊 董事長過去為台塑招待所的靈魂人物，招待所起初以台菜為主，之後增添了西餐，於是王夫人拿出私房菜「烤牛排」，精選自前胸牛小排，以獨到的方式製作，這道 鮮嫩的「烤牛排」就這樣成為招待所的經典名菜，成為大家口耳相傳、朝思暮想的美味。後來因為大家熱烈詢問和王太太無意間的一句讚譽，於是楊董事長決定創立 「聯一牛排」，將這道眾所皆愛的「台塑牛排」分享給大家。

頂鮮101美食美景餐廳於2014年8月2日、8月8日兩天推出「MY HONEY & DADDY」套餐，由前總統御廚林柄章顧問親自操刀。

「關廟冷筍」選自台南關廟當季的冷筍，口感就像水梨一樣清甜脆嫩。炎炎夏日，正是竹筍盛產的季節，其中以八里、台中太麻里、關廟出產的筍子滋味特別鮮甜，每個地區出產的時間不一，主廚覺得以來自八里的竹筍品質最為出色。

『頂鮮101 美食美景海鮮餐廳』位於TAIPEI 101.86樓–由臺南擔仔麵股份有限公司創新品牌成立台灣旗艦總店，轉以細緻化的服務與追求極致的料理態度精神，將獨樹一格的海鮮料理融入日本與歐洲的飲食菁華，成為「中餐西吃」的飲食經典，多年來，深受世界各國政商名人的青睞，亦受到世界頂級廚師與美食饕客讚揚，奠定了台灣美食傳奇的地位。

今天史瑞克很高興來到台北重要地標台北101大樓裡面的一間『頂鮮101 美食美景海鮮餐廳』，除了可以欣賞大台北極佳的視野外，白天的繁華景象，晚上欣賞迷人夜景，搭配頂鮮至高無上的美景美食，新鮮創意食材，頂級裝潢和享受，吸引台灣饕客及來自世界各地旅客必來朝聖的地點。