環南米苔目,一家開業十年左右的老店,這家店的老闆之前做過辦桌的總鋪師,已經有二、三十年的餐飲業經驗了,秉持著盡量做到讓消費者以最親民的價格吃到好吃料理的原則,讓老闆從採買、備料到烹煮的過程事必躬親,為的就是維護最好的品質。可是別因為的價格親民就覺得這家店品質不優喔!老闆可是堅持純手工製作,而且調味過程中絕對不加味精,每份餐點絕對是用料實在,真的讓你嚐到什麼叫平凡的幸福。
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2014/04/08
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