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記者這次來到了一家超厲害的”雙料冠軍”的伴手禮烘培坊-喜之坊,喜之坊這次用綠豆椪拿下了2014臺灣烘焙美食展幸福點心冠軍寶座,

及藍姆葡萄蛋糕拿下了加州葡萄乾暨加州乳酪母親節創意造型蛋糕大賽冠軍。

 

喜之坊可以拿下雙料冠軍的殊榮也絕非運氣所至,創始人黃永吉先生,是日本「長崎本鋪」津山師傅第一代嫡傳弟子,

承襲了日本人的細心與用心,於1988年成立 「喜之坊」,以歡喜烘焙作坊的概念希望把歡樂、喜悅及用心的食品帶給大家,

故英文名稱取為『Lucky Gift─幸福的伴手禮』,讓大家吃到美味的同時也能感受到滿滿的祝福。

 

喜之坊綠豆椪好吃的關鍵在於魯肉的肉餡,採用肥肉較少的豬前肉腿,再佐以獨家秘方醬料,

讓綠豆餡和魯肉搭配得宜,甜鹹交織的好滋味,讓人一口接著一口~

喜之坊的藍姆葡萄蛋糕冠軍實在實至名歸,鬆軟綿密、細緻滑順的口感,

蘭姆葡萄帶點酸甜滋味,讓我們吃的時候感恩媽媽的辛苦,也希望媽媽吃在嘴裡甜在心裡,可以感受到幸福與快樂。

喜之坊的明星商品﹣「圓片牛軋糖」,有別於傳統長方形的牛軋糖,

由師傅精心研發、費工製作,香醇軟Q、不黏牙、濃郁的花生香氣和獨一無二的圓薄片造型讓牙口不好的人也同樣愛不釋手!

特殊圓片的造型,就好像一枚銅錢,代表有圓共饗,歡喜團聚,財源廣進。

「玉兔獻圓滿」中秋限定禮盒

財源廣進牛軋糖禮盒,包裝設計十分地喜氣,送禮自用兩相宜。

有大、小兩種包裝,喜之坊更貼心地在小的禮盒中隨機放入祝福小卡,共用三種祝福小語。

第一種是祝福大家發財的同時也要記得幫助他人,取之於社會,用之於社會。

第二種是祝福大家身體健康,有好的身體才能走更長遠的路。

第三種是祝福大家有正面的心態,獲得勇氣克服一切的困難。

這些貼心小祝福,讓客人再送禮的時候,也送出滿滿的祝福~

牛軋糖的另外一種包裝『花甜喜事禮盒』以「甜」字為諧音,希望收到禮的客人,都能因為「吃甜甜」打開心門,臉上甜,心花開,桃花來,

花生喜事,祝福人有好的心情發生好的事情,喜事連連來,幸福永永遠遠。

「喜之坊」除了販賣西點、蛋糕、麵包、月餅、中式糕點及各式伴手禮盒,也提供客製化服務,設計活動精緻餐、開會餐盒、宴會點心等等,

內容跟包裝都可以客製喔,有需求的顧客只要於五個工作天前致電即可預訂唷!

在現代眾多新興連鎖糕餅店中,喜之坊依然堅持手工製作,保留自然的原味,不使用任何化學添加物,也不添加防腐劑,真心守護顧客的健康,

以品質、技術、服務及高度的自我要求,持續研發出創新的產品,希望將每一份幸福的滋味永遠傳遞下去。

 

★到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦 ~♫

 

喜之坊Lucky Gift

光復店:台北市大安區光復南路422號


檢視較大的地圖 

電話:(02) 2704-5157

營業時間:07:00~22:00

延吉店:台北市大安區延吉街137巷4號


檢視較大的地圖 

電話:(02) 2741-7457

營業時間:07:30~22:30

網站:http://www.rollingdear.com/index.asp

臉書:https://www.facebook.com/rollingdear.tw/timeline

台北自由行特派記者紅鼻子娜娜採訪報導

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