板橋車站內有一間不定期出現的冰淇淋小攤子，總是會有許多人排隊，讓我就很好奇，沒想到他們的黑糖鮮奶冰淇淋讓我一試成主顧，難得今天遇到老闆就聊了一下，老闆原來是餐飲出身，但因餐飲工作繁忙，常常飲食不正常，導致身體閃紅燈了，就此讓老闆體會飲食的重要。後來因為朋友的介紹接觸了發酵乳，得知其中的奧妙與對身體的益處，就此投入製作發酵乳的產業，直到現在已經十幾個年頭了。
雪比的食品工廠位於板橋區，老闆因自身經驗，用自製產品來回饋社會大眾，提倡發酵乳的好，其中老闆提到說：「我們的腸子有許多的益菌與壞菌，那經過發酵的益菌會抑制壞菌，讓身體更健康，腸胃好了，身體各器官、皮膚也會好！」
這時我看見老闆的眼睛在發光，哈哈！最近食安問題嚴重，老闆坦承一路走來相當辛苦，但堅持要給顧客對身體最健康的發酵乳，也研發了許多產品，大家經過板橋去搭捷運時，在路上看到雪比的小攤子，真的可以試試看！大力推薦喔~!!!
特色商品
發酵乳：使用天然益菌發酵，不添加人工色素與添加物，糖分使用對人體最健康的寡糖，讓您喝得輕鬆零負擔！
優格：使用天然益菌發酵，不添加人工添加物，吃起來依然濃稠感，並且香醇不膩，還有草莓優格口味，絕無色素喔！
蔬菓露：匯集十二種蔬果打成果汁，添加寡糖讓果汁的香味更顯著，喝起來更健康！
冰淇淋 (臨時櫃特別商品)：這我真的不能不推，太強大了！老闆親自研發的原料，保證健康，而且口感紮實，雖然價位比便利商店的高一點，但絕對值得！
其實他們還有很多產品，板橋臨時櫃帶出來的沒有很齊全，但都很經典！
我真的滿推薦去光顧一下的！
對了！老闆說在台灣大部分的有機商店都有他們產品，如果在板橋沒看到又想吃雪比的話，可以到有機商店有賣喔！
★到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦 ~♫
商家資訊
營業時間 不定期出現於板橋車站
電話 0800-035676
02-89697222
臨時櫃地址 新北市板橋區縣民大道二段7號
公司地址 台灣新北市板橋區僑中三街33號
檢視較大的地圖
官方網站 http://www.ceabys.com.tw/index.aspx
粉絲團 https://www.facebook.com/ceabysranch
台北自由行 特派記者:Tina採訪報導
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