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台北自由行APP優惠:80元商品兩罐150元、180元商品兩罐350元

店家介紹:

說起這家”土豆齋老舖”,是我以前住在深坑的時候,親朋好友來,我一定會帶他們去購買的好店,因為這可是深坑最古早的一家花生糖店呢!

這位大姊正在進行花生糖的分裝,這裡的花生,粒粒分明,完全使用產自台灣的花生,成本較高,但是也較香,

另外,製作過程中,炒花生的火侯控制也很重要,這也就是武火炒法的厲害之處啦!!

花生的糖衣部分,店家是使用台糖的糖再搭配一定比例的麥芽糖去做混合,

如此的注意細節,才能調合出這樣不黏牙的花生糖。

這幾個大大的字,”純素、無人工香精香料、無添加防腐劑”,純手工製造。

半開放的處理空間,大家可以清楚的看到店家對食物處理的過程的注重。

近拍一張,這個花生糖在發亮呢!花生顆粒大小剛好,糖衣吃起來不黏牙又香,

一口接一口停不下來

試試芝麻糖,這芝麻糖很香,老闆說,它們的芝麻是挑選品質較好的,

然後經過烘烤處理,所以較香,這些芝麻都可見些微的白點點,

代表著芝麻保有原有的營養,不是壓榨完芝麻油後的廢料再製品。

南瓜子糖,100%南瓜子製成,不添加其他較便宜的食材填充。

杏仁酥,我最喜歡土豆齋的口味,那恰到好處的糖衣,跟杏仁片結合,好吃到沒話說,

深坑老街上,其實有不少家在販賣這類的產品,真的要去試吃比較才知道,美味在何家~

這叫做”脆果子花生”,半剝皮花生半豌豆的搭配,吃起來也別有一番感覺,大家依自己喜好去挑選了,

店家都很歡迎大家去試吃比較。

還有純”去皮”花生糖供選擇。

這一罐罐剛裝好的花生糖,都是人家預定,店家現場製作,待出貨的。

這些產品樣樣都可以試吃,且樣樣都好吃!!

價目表如下,部分產品是季節限定,到店時再問問囉!!

很幸運的,我趕上了芝麻糖出爐的時間,這一大坨黑嚕嚕的東西,就是本尊。

來張近拍~真的黑到發亮!!

接下來,就是切芝麻糖,眼見為憑,製作過程完全純手工。

提袋也設計的很漂亮,送禮自用兩相宜。既然都來了,不帶一些回去真是太對不起自己啦!!

一袋100元,塑膠夾鏈袋包裝!!


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店家資訊:

網址:www.tuduo.com.tw

FB粉絲團: https://zh-tw.facebook.com/SmileTuDuo

地址:新北市深坑區深坑街152號

電話:0933-730197、02-2662-8719

24小時傳真:02-2664-0088

★到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦 ~♫

台北自由行特派小記者 Amber 報導

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